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芝麻酱的几种吃法,吃完你还想吃

芝麻酱的几种吃法,吃完你还想吃

* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2021-01-21 * 浏览 : 0

为什么要爱上芝麻酱?

因为芝麻酱好啊?

哪里好呀?

首先芝麻酱可以补钙,100g芝麻酱钙含量高达800毫克,而牛奶才100多毫克。。。
不啰嗦了,我们上食谱!


一、必做食谱:芝麻酱香蕉奶昔。

做法:香蕉一根,芝麻酱一勺、纯牛奶250ml投入料理机,打碎即可。。。


一定要做一定要做一定要做…………………X1000000000次,这是我们的灵魂食谱。。。

ps:除了香蕉外,也可以用苹果或者雪梨一起打,我个人的口感,感觉香蕉最佳,味道比较浓郁,雪梨或者苹果更清爽!!


二、芝麻酱拌酸奶/芝麻酱酸奶冰棒


芝麻酱拌酸奶:做法也是简单到哭:芝麻酱+酸奶拌匀。

芝麻酱雪糕:芝麻酱+酸奶+一勺糖打碎均匀,倒入雪糕模具冷冻一个晚上就可以了。

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 三、芝麻酱鱼胶奶昔

芝麻对头发很好。

做法:最好用鳕鱼胶,泡发好的鳕鱼胶,加泡发好的手抓一把银耳的量,隔水炖煮30分钟、银耳熟了就可以了。放凉、加入一大勺芝麻酱、加入250ml牛奶和适量蜂蜜打碎即可。


  4、芝麻酱冰淇淋(像云朵一样的冰淇淋)


配料:淡奶油250ml,酸奶250ml,(淡奶油和酸奶比例一定要1:1)白糖适量,芝麻酱两大勺。

做法:

1、淡奶油先放冷藏3小时,备用。芝麻酱加酸奶放入料理机里面搅拌融合在一起。然后把淡奶油倒入不锈钢盆内。

2、用打蛋器打发奶油,打发到6、7成左右就可以了(老手一看就知道了)。新手可以尝试这样:先开低档打发,打2分钟左右,一定要贴着不锈钢碗的碗壁打,会发出很大的声音,不用害怕,碗不会被打烂滴。。。

然后加入适量糖(我一般加一勺)开最高档打,维持2分钟左右,然后再调低速搅打1-2分钟(看具体打发情况哈,最后开低档比较好控制,避免打太过了),把奶油打到6分打发这样、如下图。

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3、然后倒入酸奶和芝麻酱混合液体。搅拌均匀。我也是用打蛋器搅拌的,就是不打开开关,慢慢搅拌就可以了。最后会变成这个样子。因为搅拌,淡奶油被打发得差不多了。这个时候吃起来就很好吃了。此时此刻就是云朵的味道。我儿子可以吃掉半盆。

4、把芝麻酱奶油混合物盖上盖放入冰箱冷冻室,每隔一小时搅拌一次,我搅拌了两次就懒得搅拌了。我放了6小时,还没有彻底结冰,这个时候吃刚刚好。如果你已经把它冷冻成冰块了,可以放到室温一会,等他稍微软了更好舀。然后稍微化开不会那么冰,也更适合小盆友吃。

看起来复杂、其实很简单,就是打发奶油而已。打发奶油网上很多视频可以参考下哈。。对于经常做蛋糕的姑娘来说估计很简单了。


五、芝麻酱的调味

1、甜味:芝麻酱加适量蜂蜜搅拌均匀,可以涂抹在面包或者馒头、饼干都可以。

2、咸味:芝麻酱加酱油、盐调味。可以做芝麻酱卷饼,三明治都可以哦。


芝麻酱还有很多种吃法,小编带大家慢慢发掘~